Propuesta de diseño de proceso industrial para la elaboración de té de cascarilla de cacao en la provincia de Santa Elena.
Idioma: Español Series Ingeniería Industrial ; No.0180Detalles de publicación: La Libertad (Ecuador): Universidad Estatal de la Península de Santa Elena 2017Descripción: 122 páginasTema(s): Clasificación CDD:- 658.5 MORp
Contenidos:
Nota de disertación: Universidad Estatal de la Península de Santa Elena
Sistema actual de producción de cacao en el país.-- Análisis experimental de la cascarilla de cacao.-- Diseño de proceso industrial para elaborar TÉ de cascarilla de cacao.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca de Ciencias En biblioteca | Fac de Ingeniería Industrial - Carrera de Ingeniería Industrial | 658.5 MORp (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | BC0022026 |
Incluye índice, gráficos y tablas
Universidad Estatal de la Península de Santa Elena
Sistema actual de producción de cacao en el país.-- Análisis experimental de la cascarilla de cacao.-- Diseño de proceso industrial para elaborar TÉ de cascarilla de cacao.
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